Konferencija: Jeste li vi budućnost hotelske i turističke industrije?

Pokušajte prevesti pojam “Hospitality Industry”.

Kako god to vrtili u svojoj glavi, googlali ili provjeravali u rječniku, vjerojatno ćete se na kraju odlučiti za “Hotelski (i turistički) menadžement” ili “Menadžment u ugostiteljstvu” jer je tako taj pojam preveden u našim udžbenicima i tako nazivaju smjer na našim fakultetima. Međutim, vi dobro znate da je pojam “hospitality” puno širi od menadžmenta i puno značajniji od ugostiteljstva koji najčešće asocira na “kafić-biznis”.

Mi smo čak pokušali korisiti izvorni engleski naziv u najavama i brošurama, ali tek tada smo unijeli zabunu jer je veliki broj učenika pa čak i studenata i profesionalaca mislilo da se radi o bolnicama. Eh, da. Zato smo skovali svoj vlastiti naziv – Industrija Gostoljubivosti koji vam želimo pojasniti.

Gostoljubivost otvara vrata, poziva klijente unutra, stvara bliskost, stvara osjećaj sigurnosti. Gostoljubivost je suprotna od predrasuda, od segregacije, od bezobzirnosti. Gostoljubivost je neophodna svugdje, ne samo u hotelu i restoranu, već i na poslovnoj konferenciji, u banci, odvjetničkom ili predsjedničkom uredu, u školi i na fakultetu, svugdje gdje rade ljudi i gdje su klijenti ljudi.

Vodeći fakulteti hotelskog menadžmenta u svijetu nisu ustanove na kojima studenti uče samo teknike upravljanja procesima, odjelima ili ljudima u hotelu, kruzeru, turističkoj destinaciji ili agenciji ili nekom inom mjestu na koje dolaze turisti. Te škole su u pravom smislu rasadnici u kojima stasaju mladi ljudi koji znaju uočiti priliku, kao što znaju i riješiti problem kada ga prepoznaju. Ti ljudi znaju raditi u timu, ali znaju i voditi projekt, znaju biti bliski s ljudima kao i ustrajni u borbi s preprekama. Završetkom studija ti ljudi imaju u prosjeku tri poslovne ponude i započinju svoju karijeru sa jasnom osobnom vizijom koja vodi ka ispunjenju njihovih punih potencijala.

Zanima li vas kako vodeći fakulteti hotelskog menadžmenta od svojih studenata stvaraju vizionare i lidere?

Želite se uvjeriti da su hrvatski studenti također jednako uspješni u studiju i karijeri nakon završetka tih studija?

Želite li saznati uvjete za upis na studij hotelskog menadžmenta u Švicarskoj i mogućnosti dobivanja stipendije?

Les Roches Global Hospitality Education je škola sa kampusima u Španjolskoj (Marbella), Švicarskoj (Bluche) i Kini (Shanghai).  Osim sveobuhvatnog akademskog znanja koje studenti steknu studirajući pri Les Roches-u, studenti će stići široku mrežu poznanstava i veze u industriji koje će im pomoći u daljnjem uspjehu u karijeri.

Glion Institute of Higher Education je škola sa kampusima u Švicarskoj (Glion Montreux i Bulle) te Velikoj Britaniji (London). Osnovan davne 1962. godine, Glion neumorno i kontinuirano svojim studentima osigurava vrhunsko i individualizirano obrazovanje kojim će diplomanti škole biti spremni pridonijeti najbrže rastućoj svjetskoj industriji.

I recruit all over the world and hold Les Roches students in the highest of regards. They come to us ready to work – and ready to take on the world. Ingrid Middleton-Mahar, Corporate Director of Recruitment, Pacific Hospitality