Euro-Mediterranean University (EMUNI) osnovano je u lipnju 2008. godine u Piranu, Sloveniji, kao jedan od prioritetnih projekata Unije za Mediteran (Union for the Mediterranean). Sveučilište je prepoznato na Pariškom summitu za Mediteran, a na njegovom je otvorenju sudjelovao niz europskih i međunarodnih dužnosnika.

EMUNI ima misiju poticati visoko obrazovanje, istraživanje i regionalnu suradnju među zemljama euro-mediteranskog područja. Sveučilište okuplja studente, profesore i stručnjake iz cijelog svijeta te nudi razne programe koji su usmjereni na mediteranski kontekst i izazove.

Ističu se po svom međunarodnom i interdisciplinarnom pristupu, kombinirajući akademsku tradiciju sa suvremenim temama poput održivog razvoja, digitalne transformacije i inovacija. Nastava se održava na engleskom jeziku, a studiranje obuhvaća kombinaciju teorije i praktičnog iskustva kroz projekte i suradnju s institucijama i industrijom.